Author name: Nona

Receita de Bolinho de Bacalhau: Crocante por Fora, Macio por Dentro

Instruções para Preparar Bolinho de Bacalhau: Exterior Crocante com Interior Macio

Doces, Salgados

Gastronomia de Páscoa: Tradicional Receita de Bolinhos de Bacalhau Especialmente na Sexta-feira Santa e na Páscoa, o prato principal em muitas casas se torna o tradicional bacalhau. Este peixe é apreciado de diversas formas, desde assados até ensopados, demonstrando o valor cultural e religioso dos momentos de celebração. A rica variedade de sabores e a versatilidade do bacalhau proporcionam uma experiência gastronômica que complementa perfeitamente essas celebrações, reunindo amigos e familiares em refeições memoráveis. Ingredientes para o Bolinho de Bacalhau 250g de bacalhau dessalgado e desfiado 500g de batatas 1 cebola média, finamente picada 2 dentes de alho, picados 2 colheres de sopa de salsa fresca, picada 1 ovo Sal e pimenta a gosto Óleo para fritar Farinha de trigo para empanar Modo de Preparo Dê início cozinhando as batatas em água quente até que amaciem. Após cozidas, amasse-as bem até que se transforme em um purê liso. Adicione o bacalhau desfiado nas batatas ainda quentes e misture bem. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite a cebola e o alho até dourarem. Acrescente essa mistura ao purê de batata e bacalhau. Acione a salsa picada, o ovo batido e tempere à vontade com sal e pimenta. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Modele pequenos bolinhos com as mãos, em formatos que preferir. Empane cada bolinho na farinha de trigo, retire o excesso de farinha. Aqueça óleo suficiente para frita-los em uma panela. A temperatura ideal é de aproximadamente 180°C. Frite os bolinhos de bacalhau em porções, vire-os de vez em quando, até que fiquem dourados e crocantes. Leva em média 4-5 minutos. Utilize uma escumadeira para retirar os bolinhos e coloque-os em um papel toalha para remover o excesso de óleo. Acompanhe os bolinhos de bacalhau quentes com um molho de sua escolha, como maionese, molho tártaro ou molho de pimenta. Esta matéria original sobre a receita de bolinho de bacalhau foi postada primeiramente em BC Notícias – Últimas Notícias de Balneário Camboriú.

Massa de Salgado Assado petiscos ou lanches para diversas ocasiões

Massa para Salgado Assado: petiscos para várias ocasiões

Salgados

Os **salgados assados** são um delicioso petisco que se destaca pela sua versatilidade, uma vez que a **massa de salgado assado** é compatível com uma enorme diversidade de recheios. Tudo isto enquanto faz uso de ingredientes básicos, como farinha de trigo, margarina, água e sal, para criar uma massa suave e saborosa. Depois de fazer a massa, o próximo passo é adicionar o recheio, que pode variar desde frango desfiado até queijo, presunto e calabresa. Uma vez que o recheio é adicionado, o salgado deve ser levado ao forno para cozinhar até que a massa fique dourada e crocante. Os **salgados assados** são uma alternativa mais saudável aos salgados fritos, e são perfeitos para eventos ou mesmo para um lanche rápido. Com certeza, um deleite para os amantes de salgados. Os Ingredientes para a Massa de Salgado Assado Segue a lista com todos os ingredientes necessários para o preparo da massa: * 1kg de **farinha de trigo** * 500ml de água morna * ½ xícara de chá de óleo * 4 colheres de sopa de açúcar * 1 colher de sopa de sal * 20g de fermento biológico fresco A receita é simples de preparar, e com certeza, seguindo os passos corretamente, o resultado vai ser excelente. Como Preparar a Massa de Salgado Assado? O primeiro passo é misturar o fermento biológico, quatro colheres de sopa de farinha de trigo e uma xícara de chá de água em uma tigela. Deixe essa mistura descansar por dez minutos sob um pano. Após esse período, adicione o óleo, o açúcar, o sal e o restante da farinha de trigo à mistura. Continue adicionando a água morna aos poucos, sempre misturando até que a massa desgrude das mãos. Sove a massa até que ela se torne lisa e homogênea. Permita que a massa descanse por mais trinta minutos antes de prosseguir. Agora que a massa está pronta, é hora de moldar os salgados e colocá-los em uma forma untada e enfarinhada. Antes de levar ao forno, pincele-os com gema dissolvida em uma colher de sopa de água. Finalmente, asse em forno médio preaquecido até que os salgados estejam dourados. Depois de retirá-los do forno, deixa amornar e então, os **salgados assados** estão prontos para serem servidos! E então, o que você achou dessa receita?

Mousse de leite ninho com gotas de chocolate uma textura leve e aerada

Mousse aerada de leite ninho com gotas de chocolate com textura leve.

Doces

Experimente o delicioso mousse de leite Ninho com gotas de chocolate O mousse de leite Ninho com gotas de chocolate é uma opção de sobremesa tentadora que alia a cremosidade do leite Ninho ao sabor adocicado do chocolate. A receita é simples e usa ingredientes como leite Ninho, leite condensado, creme de leite e gotas de chocolate para criar um mousse divinal. A preparação envolve misturar os ingredientes até se obter uma consistência homogênea, a seguir, adicionar as gotas de chocolate para um toque especial. Uma vez refrigerado, o mousse apresenta uma textura aerada e suave, com pedaços de chocolate a derreter na boca. É a sobremesa ideal para impressionar até os palatos mais refinados. Tempo de preparação: 30 minutos (+2 horas de refrigeração)Rendimento: 8 porçõesDificuldade: fácil Ingredientes necessários: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1/3 de xícara (chá) de leite 1 lata de leite condensado 6 colheres (sopa) de leite em pó 1 colher (chá) de essência de baunilha 500g de creme de leite fresco gelado 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate A preparação deste mousse é muito simples e garantimos que, seguindo os passos, o resultado será uma sobremesa irresistível. Como preparar o mousse de leite Ninho com gotas de chocolate Polvilhe a gelatina sobre o leite numa panela e deixe hidratar por 5 minutos. Depois, coloque em lume brando para dissolver, sem deixar ferver. A seguir, bata no liquidificador com o leite condensado, o leite em pó e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Bata o creme de leite na batedeira ou com um batedor manual até conseguir picos firmes estilo chantilly. Incorpore o creme ao preparado anterior e acrescente as gotas de chocolate delicadamente, em movimentos de cima para baixo. Despeje a mistura numa compoteira e leve à geladeira por 2 horas antes de servir. Por fim, é só servir seu Mousse de leite ninho com gotas de chocolate refrescante e delicioso. Surpreendeu-se com esta receita?

Fácil e Cheia de Sabor

Simples e Repleta de Gosto

Doces, Salgados

O Sabor Inigualável da Moqueca de Peixe Brasileira Deixe-se encantar pelo prazer da culinária brasileira através da deliciosa Moqueca de Peixe. Este prato impressionante, ideal para a Sexta-feira Santa, é uma combinação eficaz de sabores marinhos e terrestres, onde o frescor do peixe se encontra com uma variedade de legumes coloridos e o exótico azeite de dendê. Cozinhada lentamente em uma típica panela de barro, a moqueca desdobra-se em deliciosas camadas de sabor, prometendo uma experiência culinária memorável. Faça desta requintada iguaria o destaque de sua mesa em ocasiões especiais. Passo a Passo para Preparar a Moqueca de Peixe Ingredientes necessários: 15 postas de robalo 5 dentes de alho, picados 200g de cebola, fatiada 200g de tomate, fatiado 800 ml de leite de coco 300 ml de azeite de dendê 200g de pimentão vermelho, fatiado 200g de pimentão verde, fatiado Pimenta de cheiro, a gosto 150 ml de azeite de oliva extra virgem Coentro fresco Sal, a gosto Preparação da Moqueca de Peixe: Lave bem as postas de robalo em água corrente e seque-as bem. Tempere com sal, coentro fresco e alho picado e reserve. Em seguida, fatie o tomate, a cebola e os pimentões. Unte o fundo de uma panela de barro com azeite de oliva. Arrume na panela, camadas alternadas de legumes e de peixe, finalizando com o leite de coco e o azeite de dendê. Leve ao fogo alto até que a mistura comece a ferver. Reduza o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar até que o peixe esteja suave ao toque do garfo. Por último, adicione a pimenta de cheiro picada e corrija os temperos, se necessário.

Costelinha de porco assada é um prato suculento e cheio de sabor

Assado de costelinha de porco é uma refeição saborosa e suculenta

Salgados

Ter uma receita deliciosa como a **costelinha de porco assada** em seu repertório culinário, é indispensável. Este prato suculento possui uma carne macia que é temperada com uma mistura de temperos, como **alho**, **sal**, **pimenta** e **ervas**. Depois essas delícias são levadas ao forno para assar com calma. Om seus sucos se misturando durante o processo de assamento, a gordura se derrete, resultando em uma carne mais tenra e saborosa. No final, temos uma costelinha perfeitamente dourada por fora, mas incrivelmente suculenta por dentro. Ideal para um **almoço de domingo** ou ocasiões especiais. Servido com molho barbecue, batatas assadas ou uma saladinha fresca, cria-se uma refeição completa e irresistível. Preparando a Costelinha de Porco Assada: Ingredientes Sua empreitada culinária começa reunindo os seguintes **ingredientes**: 1. 1 costelinha de porco inteira (1,5kg) 2. 2 colheres (sopa) de **shoyu** 3. 2 colheres (sopa) de **ketchup** 4. Ervas finas 5. 2 dentes de **alho** 6. 2 colheres (sopa) de vinagre **balsâmico** 7. 2 colheres (sopa) de **molho inglês** 8. Pimenta do reino 9. 1 colher (sopa) de **sal grosso** 10. **Batatas** pré-cozidas por 6 min em água com um pouco de sal 11. Margarina para pincelar as batatas O preparo deste prato é incrivelmente simples. Basta seguir as instruções passo a passo e você vai criar sua própria versão fantástica desta receita. Modo de Preparo: Costelinha de porco assada Para começar, tempere a costela de porco assada com todos os temperos na noite anterior, mas lembre-se de não adicionar o sal nesse momento. Na manhã seguinte, espalhe o sal sobre a costela e a coloque em uma assadeira com as batatas pinceladas com margarina. Leve ao forno alto por aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Simples assim! Agora é só servir a costelinha de porco assada com uma salada de folhas e tomates. Você curtiu essa receita? É sempre uma satisfação compartilhar deliciosas receitas com você!

Arroz de Forno com calabresa pronto em minutos perfeito para já

Pronto em minutos: Arroz de forno com calabresa perfeito para agora

Salgados

Descobrindo o Delicioso Arroz de Forno com Calabresa ![Arroz de Forno com calabresa](https://receitasdanona.com.br/wp-content/uploads/2024/03/Pronto-em-minutos-Arroz-de-forno-com-calabresa-perfeito-para.jpg) Com um sabor incomparável e aroma cativante, o Arroz de Forno com calabresa é um prato que conquista a todos. A mistura do arroz bem cozido, a calabresa defumada, e vários outros ingredientes deliciosos fazem desta uma refeição única. O prazer de degustar esta combinação, com uma textura cremosa e ao mesmo tempo crocante por causa da calabresa, é uma experiência culinária diferenciada. A cada garfada, você sentirá a harmonia perfeita entre os ingredientes e a riqueza de sabores. O perfume que se desprende durante o cozimento é um convite irresistível para apreciar essa maravilha. Ideal para ser compartilhado em momentos especiais, o arroz de forno com calabresa é um verdadeiro conforto para o paladar. Ingredientes necessários Para preparar essa delícia, você vai precisar de : 5 xícaras de arroz cozido 1 gomo de linguiça calabresa defumada ralada Uma lata de tomates pelados picados 1 lata de ervilha em conserva 50 g de queijo parmesão ralado Sal a gosto Manteiga para untar O preparo é simples e seguindo o passo a passo, tenho certeza de que sua receita ficará maravilhosa. Passo-a-passo do preparo do Arroz de Forno com Calabresa 1. Em uma vasilha, adicione os tomates pelados picados, a ervilha, o sal e misture bem. 2. Em seguida, junte o arroz cozido e misture novamente. 3. Unte um refratário com manteiga e despeje a mistura de arroz e tomates. 4. Por cima, coloque a calabresa ralada, e polvilhe o queijo parmesão. 5. Coloque no forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos. 6. Sirva seu Arroz de Forno quentinho e aproveite! Espero que tenha gostado dessa incrível receita de arroz de forno com calabresa. Bon appétit!

Bolo sonho um bolo simples e delicioso uma doçura inigualável

Sonho de Bolo: Uma deliciosa e simples doçura sem igual

Doces

Descubra o Delicioso Bolo Sonho: Uma Obra de Arte em Sabor Bolo Sonho: A Optar em qualquer ocasião Você alguma vez já se deparou diante de uma iguaria tão cativante que ela parece ser uma verdadeira obra de arte da confeitaria? **Bolo Sonho** é exatamente isso: uma requintada e saborosa opção para quem procura por algo além do comum. Sua massa é suave e aerada, composta por ingredientes primorosos como a **farinha de trigo**, **açúcar**, **ovos** e **manteiga**, que juntos formam uma textura leve e atrativa. O creme que recheia o bolo, geralmente feito de **baunilha** ou **doce de leite**, torna a experiência de saborear esta sobremesa ainda mais memorável. Com uma Camada Adicional de Sabor Para torná-lo ainda mais apetitoso, a cobertura do **bolo sonho** é tradicionalmente de açúcar confeiteiro, isso confere um toque de elegância e adiciona sabores. O resultado é um convite ao paladar para uma sólida explosão de sabores e texturas. Também, é a opção perfeita para ocasiões especiais, seja aniversários, casamentos ou celebrações diversas. Este é o bolo que cada mordida é uma experiência única, com sua irresistível doçura sendo perfeita para alegrar corações e iluminar rostos. Lista dos Ingredientes Confira a lista dos ingredientes usados na preparação desta deliciosa receita: 4 ovos (gemas e claras separadas) 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 xícara (chá) de leite morno 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina para untar Açúcar de confeiteiro para polvilhar Mini sonhos já prontos para decorar Recheio e Cobertura: A Alma do Bolo Para que este bolo seja verdadeiramente extraordinário, o segredo está em seu recheio e cobertura. A lista de ingredientes para a preparação é: 2 latas de leite condensado 2 xícaras (chá) de leite 2 gemas peneiradas 2 e ½ colheres (sopa) de maisena 1 caixa de creme de leite (200g) Instruções de Preparo Depois de separar todos os ingredientes, seguir as instruções corretamente é essencial para que o seu **bolo sonho** fique delicioso. O preparo é mais simples do que parece: Comece batendo as claras em neve e reserve. Em uma tigela separada, bata as gemas, o açúcar, a margarina e a essência de baunilha até obter um creme leve e aerado. Vá adicionando aos poucos, e sem parar de bater, a farinha e o leite morno até se tornar uma mistura homogênea. Com o forno pré-aquecido, coloque a mistura em uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga. Asse por cerca de 35 minutos até dourar. Para preparar o recheio, leve ao fogo todos os ingredientes, exceto o creme de leite, até engrossar. Apague o fogo, incorpore o creme de leite e espere esfriar. Por fim, corte o bolo em três partes iguais, espalhe o creme em cada camada e finalize com a cobertura. Decore o bolo com os mini-sonhos e sirva com um café bem quente. Gostou desta Recepta do Delicioso Bolo Sonho? E aí, curtiu a nossas dicas de preparo? Esperamos que sim, porque o **Bolo Sonho** realmente é um verdadeiro prazer para o paladar. Surpreenda seus convidados na próxima ocasião especial com esta deliciosa receita. Boa sorte em sua preparação e aproveite! Afinal, todo mundo merece um pequeno sonho de sabor.

Bolo Indiano: A sobremesa recheada que combina tradição e inovação

Bolos

Conhecido por sua mistura única e irresistível de especiarias, o **Bolo Indiano** é uma delícia gourmet. Redolente com os sabores intensos de *cardamomo*, *canela* e *noz-moscada*, este bolo evoca uma experiência gastronômica similar à viagem exploratória pela rica cultura e tradições indianas. Com uma massa macia que derrete na boca e envolvida por um delicioso aroma, cada pedaço deste exótico bolo é um convite para um banquete emocionante de sensações e sabores. What you will need: 06 eggs 1 and 1/2 cup (tea) of refined sugar 100g of butter 1 and 1/2 cup (tea) of breadcrumbs 20g of baking powder 1 teaspoon of cinnamon powder For the Filling: 400g of condensed milk 02 egg yolks 02 tablespoons of margarine 100ml of milk Preparing the Bolo Indiano The Base: 1. First, separate egg yolks from whites and set them aside in different containers. 2. Beat egg whites until firm and put aside. 3. Continue with the yolk: beat the egg yolks together with sugar and butter until a creamy consistency is achieved. 4. Add to the mixture breadcrumbs, cinnamon, and baking powder then stir till it’s uniformly mixed. 5. Fold in the egg whites mixture to the batter gently. 6. Pour the batter into a pre-greased and floured cake pan, and bake at 180 degrees Celsius for roughly 25 minutes or until ready. 7. Perform the toothpick test to make sure it’s well baked before pulling out of the oven. The Filling: 1. In a saucepan, add all the filling ingredients. 2. Cook over medium heat, stirring continuously until your mixture reaches the consistency of a soft caramel. Assembling the Bolo Indiano 1. When the base is cooled down, cut it into two equal parts. 2. Spread the filling evenly on one part. 3. Place the second half on top and spread the remaining filling. 4. Finish up by sprinkling some cinnamon on top. 5. Serve the Bolo Indiano and enjoy! Did you enjoy this recipe?

Receita Simples e Rápida para a Sexta-Feira Santa

Receita Fácil e Veloz para a Sexta-Feira Santa

Doces, Salgados

Delicie-se com o Sabor Inigualável do Peixe Assado com Vegetais Frescos Nada melhor do que desfrutar de um saboroso **peixe assado no forno**, acompanhado por um prato colorido de **vegetais frescos** variados. Esta apetitosa receita une com maestria o sabor suculento do peixe à textura irresistível das batatas e à delicadeza de vegetais como tomate, cebola, pimentão vermelho, tomates cereja, brócolis e abobrinha. Sabores que Explodem no Paladar Adicionando um toque exclusivo de limão, alho e manteiga, cada porção desse prato oferece uma explosão de sabores que vai surpreender e encantar seu paladar. Preparar esta receita é rápido e fácil, tornando-a perfeita para refeições em família ou encontros entre amigos. Peixe assado com vegetais: brilhando no centro da mesa Com um mix saudável e cheio de sabor, o **peixe assado com vegetais** é certamente um prato que irá conquistar até mesmo os paladares mais exigentes à mesa. Com este prato, você pode oferecer uma refeição saborosa, nutritiva e visualmente atraente para os seus convidados. Agora que você conhece uma das melhores receitas de peixe assado, que tal ir para a cozinha e colocar a mão na massa? Reúna os ingredientes e prepare-se para criar um prato principal que será o sucesso de sua próxima refeição.

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