Ter uma receita deliciosa como a **costelinha de porco assada** em seu repertório culinário, é indispensável. Este prato suculento possui uma carne macia que é temperada com uma mistura de temperos, como **alho**, **sal**, **pimenta** e **ervas**. Depois essas delícias são levadas ao forno para assar com calma. Om seus sucos se misturando durante o processo de assamento, a gordura se derrete, resultando em uma carne mais tenra e saborosa. No final, temos uma costelinha perfeitamente dourada por fora, mas incrivelmente suculenta por dentro. Ideal para um **almoço de domingo** ou ocasiões especiais. Servido com molho barbecue, batatas assadas ou uma saladinha fresca, cria-se uma refeição completa e irresistível.
Preparando a Costelinha de Porco Assada: Ingredientes
Sua empreitada culinária começa reunindo os seguintes **ingredientes**:
1. 1 costelinha de porco inteira (1,5kg)
2. 2 colheres (sopa) de **shoyu**
3. 2 colheres (sopa) de **ketchup**
4. Ervas finas
5. 2 dentes de **alho**
6. 2 colheres (sopa) de vinagre **balsâmico**
7. 2 colheres (sopa) de **molho inglês**
8. Pimenta do reino
9. 1 colher (sopa) de **sal grosso**
10. **Batatas** pré-cozidas por 6 min em água com um pouco de sal
11. Margarina para pincelar as batatas
O preparo deste prato é incrivelmente simples. Basta seguir as instruções passo a passo e você vai criar sua própria versão fantástica desta receita.
Modo de Preparo: Costelinha de porco assada
Para começar, tempere a costela de porco assada com todos os temperos na noite anterior, mas lembre-se de não adicionar o sal nesse momento. Na manhã seguinte, espalhe o sal sobre a costela e a coloque em uma assadeira com as batatas pinceladas com margarina. Leve ao forno alto por aproximadamente 1 hora e 20 minutos.
Simples assim! Agora é só servir a costelinha de porco assada com uma salada de folhas e tomates.
Você curtiu essa receita?
É sempre uma satisfação compartilhar deliciosas receitas com você!