Veja como fazer um empadão de frango com massa que derrete na boca

Uma Deliciosa Receita de Empadão de Frango

Descubra uma receita incrível de empadão de frango, o prato perfeito para reuniões de família ou amigos. Este empadão de frango delicioso, recheado até a borda e extremamente aromático, é certo para agradar a todos, desde as crianças até os mais velhos. É uma receita de empadão de frango prática e infalível que irá conquistar toda a sua família.

Empadão de Frango Deslumbrante que Derrete na Boca

Tempo de Preparo: 120 Minutos
Rendimento: 24 porções

Ingredientes para um Empadão de Frango Irresistível

Ingredientes para o Recheio:

  • Azeite: 3 colheres de sopa
  • Cebola: 1 unidade picada
  • Alho: 3 dentes picados
  • Peito de Frango: 500 gramas desfiado
  • Creme de leite com soro: 1 lata
  • Extrato de tomate: 1 colher de sopa
  • Sal, Pimenta-do-Reino e Salsinha a gosto.

Ingredientes para a Massa:

  • Creme de leite com soro: 1 lata
  • Manteiga: 4 Colheres de sopa
  • Fermento em pó: 1 colher de sopa
  • Sal: 1 colher de sopa
  • Farinha de trigo: 800 gramas
  • Gema: 01 unidade.

Guia Passo-a-Passo para o Preparo do Empadão de Frango

Preparando o Recheio:

  1. Inicie o recheio do empadão refogando a cebola, alho e o peito de frango no azeite.
  2. Quando o frango estiver dourado, adicione o creme de leite e o extrato de tomate.
  3. Finalize o recheio temperando com sal, pimenta-do-reino e salsinha. Reserve e deixe esfriar.

Preparando a Massa:

  1. Em uma tigela, combine o creme de leite, a manteiga, o fermento, sal e farinha até obter uma massa homogênea.
  2. Divida a massa em duas partes, sendo uma maior para a base e a outra para a cobertura do empadão.
  3. Use um rolo para esticar a massa e acomode na forma.
  4. Aplique o recheio já frio e cubra com a segunda parte da massa.
  5. Para obter uma coloração dourada, pincele a gema por cima da massa. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos. Agora é só servir e saborear.

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Esperamos que tenha apreciado esta receita.

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