Uma Deliciosa Receita de Empadão de Frango
Descubra uma receita incrível de empadão de frango, o prato perfeito para reuniões de família ou amigos. Este empadão de frango delicioso, recheado até a borda e extremamente aromático, é certo para agradar a todos, desde as crianças até os mais velhos. É uma receita de empadão de frango prática e infalível que irá conquistar toda a sua família.
Empadão de Frango Deslumbrante que Derrete na Boca
Tempo de Preparo: 120 Minutos
Rendimento: 24 porções
Ingredientes para um Empadão de Frango Irresistível
Ingredientes para o Recheio:
- Azeite: 3 colheres de sopa
- Cebola: 1 unidade picada
- Alho: 3 dentes picados
- Peito de Frango: 500 gramas desfiado
- Creme de leite com soro: 1 lata
- Extrato de tomate: 1 colher de sopa
- Sal, Pimenta-do-Reino e Salsinha a gosto.
Ingredientes para a Massa:
- Creme de leite com soro: 1 lata
- Manteiga: 4 Colheres de sopa
- Fermento em pó: 1 colher de sopa
- Sal: 1 colher de sopa
- Farinha de trigo: 800 gramas
- Gema: 01 unidade.
Guia Passo-a-Passo para o Preparo do Empadão de Frango
Preparando o Recheio:
- Inicie o recheio do empadão refogando a cebola, alho e o peito de frango no azeite.
- Quando o frango estiver dourado, adicione o creme de leite e o extrato de tomate.
- Finalize o recheio temperando com sal, pimenta-do-reino e salsinha. Reserve e deixe esfriar.
Preparando a Massa:
- Em uma tigela, combine o creme de leite, a manteiga, o fermento, sal e farinha até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas partes, sendo uma maior para a base e a outra para a cobertura do empadão.
- Use um rolo para esticar a massa e acomode na forma.
- Aplique o recheio já frio e cubra com a segunda parte da massa.
- Para obter uma coloração dourada, pincele a gema por cima da massa. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos. Agora é só servir e saborear.
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