Delicie-se com o Brownie Saudável: Sem Farinha Branca e Sem Açúcar
Dando uma nova roupagem ao clássico brownie, a receita do **brownie sem farinha branca** e **sem açúcar** oferece uma alternativa mais saudável para os apaixonados por este doce de chocolate inigualável. Os ingredientes alternativos usados na preparação dessa delícia resultam em um sabor e experiência semelhante à versão original.
Ao trocar a farinha branca por opções **sem glúten** como **farinha de amêndoas**, **de aveia** ou **de coco**, o brownie ganha uma textura macia e úmida que agrada ao paladar. O uso de **adoçantes naturais** como o **mel**, o **xilitol** ou o **açúcar de coco** em vez do açúcar refinado transforma esse famoso petisco em uma sobremesa de baixo valor calórico.
O sabor envolvente do chocolate se mantém vivo no brownie, possibilitando a entrega de cada mordida com prazer. Você pode também turbinar a receita com **nozes**, **castanhas** ou pedaços de **chocolate amargo** para adicionar um toque especial.
O **brownie saudável** é a solução perfeita para satisfazer a vontade de comer um doce de maneira equilibrada e nutritiva. Descubra como aproveitar essa deliciosa opção sem se sentir culpado e experimente toda a satisfação que o chocolate pode trazer de uma forma mais saudável.
Veja como fazer a receita do brownie sem farinha branca e sem açúcar
Lista de Ingredientes
Aqui está o que você vai precisar:
- 200g de chocolate 85% cacau
- 120g de manteiga sem sal
- 130g de adoçante em pó natural
- 100g de farinha de amêndoas (ou qualquer outra farinha de oleaginosas)
- 5 ovos
- essência de baunilha, canela e noz moscada
Passo a Passo
A preparação deste prato é super fácil. Siga as instruções e terá um resultado incrível:
Primeiro, derreta o chocolate 85% cacau em banho-maria. Adicione manteiga, adoçante em pó natural e misture.
Em seguida, adicione farinha de oleaginosas e gemas à mistura e continue mexendo. Bata 5 claras em neve separadamente e, com cuidado, adicione à massa.
Finalmente, adicione essência de baunilha, canela a gosto e uma pitada de noz moscada.
Despeje a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno médio por 20 a 30 minutos.
Deixe esfriar para desenformar.
Conclusão
Então, o que achou dessa receita de brownie sem glúten e sem açúcar? Experimente e se surpreenda!