Um bolo de iogurte e maçã que vai inovar o seu lanche da tarde

O saboroso **Bolo de Iogurte com Maçã** é a união ideal entre delicadeza, umidade e o sabor frutado. Perfeito para um lanche da tarde ou chá, este bolo certamente te fará salivar só de pensar. Sua receita é oriunda do canal receitas de Cris.

Elaboração do Bolo de Iogurte com Maçã

Para a confecção do Bolo de Iogurte com Maçã, iremos necessitar de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, iogurte natural integral, ovos e fermento para a massa. O toque especial fica por conta das maçãs, perfeitamente preparadas com açúcar e canela. Seguindo corretamente o passo a passo descrito abaixo, obteremos um resultado final perfeito. E então, basta servir e apreciar cada pedaço deste belo bolo de iogurte.

Ingredientes Necessários para o Bolo de Iogurte com Maçã

Para a massa do bolo

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícaras(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 1/ xícara(chá) de óleo
• 1 copo de iogurte integral natural
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Para o recheio de maçãs

• ½ xícara(chá) de açúcar
• Canela em pó a gosto
• 3 maçãs descascadas e cortadas em ½ lua
• Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar

Modo de preparo do Bolo de Iogurte com Maçã

Preparando as maçãs

1. Em uma tigela, adicione as maçãs fatiadas, açúcar e canela. Misture bem e reserve.

Preparando o bolo

1. Bata os ovos e o açúcar na batedeira até obter um creme leve e branco.
2. Adicione a farinha de trigo peneirada, o óleo e o iogurte. Bata por 1 minuto. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
3. Despeje a massa em uma forma redonda (de 25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Distribua as maçãs fatiadas pela superfície do bolo.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30-35 minutos.
5. Retire do forno e sirva o maravilhoso Bolo de Iogurte com Maçã!