Descubra a Simplicidade e Sabor do Pãozinho de Tapioca em 4 Passos
Aprecie a Facilidade e o Sabor do Pão de Tapioca
Com apenas quatro etapas, a receita do **pãozinho de tapioca** é um prato que combina comodidade e satisfação. Ao misturar **tapioca, leite, queijo e temperos**, moldar os pequenos pães e assá-los, você obterá um resultado surpreendente: uma textura suave no interior e uma crosta dourada do lado de fora. A tapioca proporciona uma leveza especial, tornando estes pães adequados para um lanche rápido ou um café da manhã. O preparo é rápido e simples, tornando essa receita uma escolha irresistível para aqueles que procuram conveiniência sem sacrificar o prazer culinário.
Os Ingredientes do Pãozinho de Tapioca
Aqui estão os ingredientes que você precisa para fazer seu pãozinho de tapioca:
- 1/4 xícara de chá de **óleo de coco**
- 3 xícaras de chá de **leite de vaca** ou vegetal
- 1 e 1/2 xícara de chá de **tapioca granulada** (não é a farinha, é a granulada!)
- 2 **ovos**
- 1/2 xícara de chá de **queijo ralado**
- 1 e 1/2 xícara de chá de **polvilho doce**
- **Sal** a gosto
Como Preparar o Pãozinho de Tapioca
Aqui estão as etapas para preparar seu pãozinho de tapioca:
Passo 1: Em uma panela antiaderente, coloque o **óleo de coco**, deixe derreter completamente e, em seguida, adicione o leite. Misture bem e leve ao fogo até ferver.
Passo 2: Coloque a **farinha de tapioca** em um refratário e despeje a mistura de leite e óleo de coco ainda quente sobre ela. Misture com uma colher de pau até ficar homogêneo. Reserve.
Passo 3: Após a tapioca ter absorvido a umidade, adicione os ovos batidos, incorporando bem. Adicione o queijo, sal a gosto e o polvilho doce. Sove a massa até ficar lisa e homogênea. Se preferir um pão grande, avance para o passo 4. Se desejar porções individuais, coloque a mistura na geladeira por 6 horas e depois corte e modele os pãezinhos.
Passo 4: Despeje a massa em um refratário ou forma antiaderente untada com óleo de coco e polvilho doce. Asse em forno médio por 40 a 50 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva.
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