Nesta ocasião, apresentaremos uma receita simples e deliciosa: as inigualáveis Sobrecoxas de Frango Assadas. Elas são perfeitas para qualquer evento ou jantar em família. Então, sem mais delongas, vamos ao preparo.
Ingredientes para as Sobrecoxas de Frango Assadas
- 6 a 8 sobrecoxas
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- ou suco de 1 limão
- ou 1/4 xícara (chá) de vinagre
- Suco de 2 laranjas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 colher (café) de páprica picante
- Sal e pimenta do reino a gosto
Como Preparar:
Primeiro, limpe as sobrecoxas para remover o excesso de gordura.
Depois, numa tigela, misture todos os ingredientes da marinada com um garfo.
Coloque as sobrecoxas numa vasilha com tampa ou num saco plástico, adicione a marinada, misture bem e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora.
Arrume as sobrecoxas numa assadeira antiaderente, espalhe a marinada por cima e leve ao forno a 180 graus por volta de 45 minutos ou até dourar.
Logo que dourar, desligue o forno e retire a assadeira. Agora é só aproveitar suas Sobrecoxas de Frango Assadas.
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