As melhores sobremesas do Brasil: brigadeiro, beijinho e cajuzinho

Se você é apaixonado por doces brasileiros, prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Em nossa coleção de receitas de melhores sobremesas do Brasil, você encontrará três clássicos: brigadeiro, beijinho e cajuzinho. Cada uma dessas sobremesas oferece uma combinação única de sabores e texturas para deleitar seu paladar.

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Brigadeiro

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Granulado de chocolate (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, combine o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura se desgrudar do fundo da panela.
3. Deixe esfriar e então, com as mãos untadas de manteiga, modele pequenas bolinhas.
4. Por último, passe as bolinhas no granulado de chocolate e coloque-as em forminhas de papel.

Beijinho

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 xícara de coco ralado
• Cravos-da-índia para decorar (opcional)

Modo de preparo:

1. Misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado em uma panela.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura se desgrudar do fundo da panela.
3. Depois de esfriar, modele pequenas bolinhas com a mistura e decore cada uma com um cravo-da-índia, se desejar.
4. Coloque as bolinhas prontas em forminhas de papel.

Cajuzinho

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 xícara de amendoim torrado e moído
• Amendoim inteiro para decorar (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, combine o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o amendoim moído.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura se soltar do fundo da panela.
3. Depois de esfriar, modele pequenas bolinhas com a mistura e decore a gosto com um amendoim inteiro.
4. Por fim, coloque as bolinhas prontas em forminhas de papel.

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