Dicas Especializadas para um Delicioso Pão de Ló de Chocolate
Uma delícia que conquista tanto pelo sabor quanto pela sua textura é o pão de ló de chocolate. Esta irresistível receita trazida para nós pelo receitas da Cris é perfeita para fazer bolos de aniversário e tortas, ou ser servida em eventos e festas. Esta versão de pão de ló de chocolate vai te surpreender.
Aprenda a fazer pão de ló de chocolate
Pão de ló de chocolate é fácil de fazer e os ingredientes você, sem dúvida, tem em casa. Ovos, açúcar, fermento em pó, chocolate 50% cacau, além de outros ingredientes que você pode ver na lista abaixo. Primeiro, os ovos e o açúcar devem ser batidos até dobrar de volume (cerca de 10-15 minutos). O segredo para um pão de ló perfeito é a sequência correta dos passos na receita. No final, é só tirar do forno, deixar amornar e desenformar. Pronto! Agora é hora de aproveitar essa delícia.
Ingredientes da receita de pão de ló de chocolate
- 3 ½ xícaras de farinha de trigo
- 2 ½ xícaras de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 300 ml de água quente
- 6 ovos
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Como preparar o pão de ló de chocolate
- Bata os ovos e o açúcar na batedeira por cerca de 10 a 15 minutos.
- Dissolva o chocolate em pó na água quente, adicione o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
- Misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o fermento em outra tigela.
- Despeje a mistura de chocolate na tigela com os ovos batidos e o açúcar, mexendo levemente.
- Adicione a mistura de farinha aos poucos, misturando delicadamente a cada adição.
- Despeje a massa em uma forma retangular (40 cm x 28 cm) untada e forrada com papel manteiga, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Após retirar do forno, deixe amornar e desenforme.
- Aproveite o mais gostoso pão de ló de chocolate do mundo, agora pronto!