Aprenda a fazer bolo de chocolate recheado com mousse de limão
Vamos mostrar uma tentadora receita de bolo de chocolate recheado com mousse de limão. Sua família vai adorar e pedirá mais: é uma delícia que vai arrancar suspiros e é impossível resistir.
Confira os ingredientes necessários
Para a Massa você vai precisar de:
- 6 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
E para o recheio vamos precisar:
- 1 caixa de leite condensado
- Uma caixa de creme de leite
- 1 caixa mesma medida da caixinha do leite condensado – de suco de limão
- Leve o leite condensado ao fogo com o suco de limão até engrossar.
- Tire do fogo e misture o creme de leite e leve para gelar.
Para a cobertura:
- 300 gramas de chocolate meio amargo derretido
- Uma caixa de creme de leite
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido e reserve.
Não se preocupe! O modo de preparo é simplificado e fácil de seguir.
Passo a passo do preparo
Inicie batendo todos os ingredientes da massa na batedeira, deixando o fermento em pó por último. Unte e enfarinhe uma assadeira, depois coloque a massa e leve ao forno preaquecido a 180 graus. Mantenha lá até que o palito saia limpo, o que em média demora 40 minutos. Após isso, espere esfriar para poder cortar.
Recorte a massa conforme preferir, pode ser ao meio ou em 3 partes. Recheie com o mousse de limão e a cobertura de chocolate. Após isso, adicione a cobertura e leve o bolo para gelar.
Pronto! Essa receita de bolo de chocolate com mousse de limão está completa! Aproveite para degustar
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