Fácil e saboroso: desvende o Bolo de 3 ingredientes que virou sensação
Hoje vamos descrever o passo a passo para você preparar um rico e saboroso Bolo de 3 ingredientes. Embora seja tecnicamente um suflê ou até mesmo um bolo-esponja, a delicadeza, tentação e o delicioso sabor garantiram a esse bolo um espaço entre os bolos de massa folhada mais apreciados.
Receita do Bolo de 3 ingredientes
Esse Bolo possui um sabor único e irresistível, ele é fofo, leve e incrivelmente delicioso. Veja como prepará-lo:
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 120 gramas de chocolate branco (porém, chocolate ao leite também funciona, proporcionando uma overdose de chocolate!)
- 120 gramas de cream cheese
**Tempo de Preparo : 30 minutos
Rendimento : Um Bolo
MODO DE PREPARO
- Entre os passos desse Bolo, primeiramente, pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela.
- Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria.
- Bata as claras em neve, uma pitada de sal pode auxiliar nesse processo.
- Misture o cream cheese com o chocolate branco derretido, com delicadeza e em temperatura ambiente.
- Após isso, adicione as gemas ao creme e misture bem.
- Cuidadosamente, adicione as claras batidas em neve, cuidado para não deixar pedaços de chocolate na mistura.
- Coloque a massa em uma forma para assar, de preferência uma forma de vidro temperado.
- Coloque a forma de vidro dentro de uma assadeira com um copo (250ml) de água no fundo para que o bolo asse melhor.
- Os primeiros 15 minutos no forno em temperatura de 170°C, baixe para 160°C durante os próximos 15 minutos e finalmente, desligue o forno e deixe mais 15 minutos.
- Finalmente, retire do forno e polvilhe o Bolo com açúcar de confeiteiro.
Dica útil: Use papel manteiga na base para manter a forma do bolo.
Continue arrasando na cozinha!
Agora que você aprendeu essa incrível receita de Bolo de 3 ingredientes, não deixe de explorar nossas muitas outras receitas deliciosas. Adorou essa receita? Lembre-se, se rolar a página, você será automaticamente redirecionado para outra receita.