Preparando um irresistível patê de sardinha cremoso
Experimente o nosso patê de sardinha cremoso, uma opção deliciosa e de fácil preparo perfeita para completar entradas ou como um lanche rápido. Com ingredientes simples ao seu alcance como sardinha em óleo, cebola, cenoura, azeitonas e maionese, esta receita tem tudo para agradar diversos paladares. Seu sabor balanceado e a combinação de texturas ricas são ideais para servir com torradas ou como recheio de sanduíches, elevando o patamar das suas refeições cotidianas com um toque gourmet.
Ingredientes para a receita:
- 1 lata de sardinha em óleo (125g)
- 1 cebola pequena, ralada finamente (60g)
- 1 cenoura pequena, ralada (60g)
- 1 colher de sopa de azeitonas verdes, picadas (10g)
- 1 colher de sopa de salsinha ou coentro, picados
- 1 xícara de maionese (aproximadamente 200g)
- Sal, a gosto
Instruções de Preparo:
- Aqueça uma frigideira e utilize o óleo da lata de sardinha para refogar a cebola, até que ela obtenha uma cor transparente e aroma irresistível.
- Acrescente a sardinha, previamente cortada em pedaços menores, e continue a refogar por mais alguns minutos para que os sabores se combinem.
- Em um recipiente separado, adicione a sardinha refogada, cenoura ralada, azeitonas picadas, salsinha (ou coentro) e a maionese. Misture bem após cada adição.
- Prove a mistura. Se necessário, ajuste o sabor adicionando sal de acordo com sua preferência.
- Refrigere o patê até a hora de servir, permitindo que os sabores se aprimorem e intensifiquem.
Integre essa deliciosa receita ao seu livro de receitas e transforme lanches rápidos em uma experiência culinária surpreendente com o nosso patê de sardinha cremoso.