Deliciosa e Cremosa Torta de Coco dos Deuses, que acaba em um instante de tão suculenta e molhadinha

Descubra a deliciosa Torta de Coco Cremosa dos anjos! Uma receita saborosa e atraente que irá surpreender seus convidados no próximo encontro familiar. Esta receita divina de torta de coco é uma criação exclusiva do Receita Toda Hora!

O passo a passo da Torta de Coco Cremosa

Prepare esta deliciosa torta de coco com ingredientes que você provavelmente já tem em casa: biscoito maisena, manteiga sem sal, coco ralado, essência de coco, leite condensado, amido de milho, leite, creme de leite e coco fresco ralado. Veja como é fácil fazer a receita de torta de coco cremosa:

Ingredientes da Torta de Coco Cremosa

Para a base

• 100 g de biscoito maisena 
• 100 g de manteiga sem sal
• 100 g de coco ralado 
• 1 colher de café de essência de coco 

Para o recheio 

• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• ~640 ml de leite (2 medidas da caixa de leite condensado)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 300 g de coco fresco ralado 

Para a montagem 

Preparação da Torta de Coco Cremosa

Preparação da base 

1. No liquidificador, triture o biscoito maisena até formar uma farofa.
2. Transfira para uma tigela, adicione a manteiga em ponto de pomada, o coco ralado e a essência de coco.
3. Misture bem até obter uma farofa úmida.
4. Pressione a mistura no fundo e nas laterais de uma forma removível.
5. Asse por 10 minutos em forno pré-aquecido a 180 °C. Reserve.

Preparação do recheio 

1. Em um recipiente, misture bem o leite condensado e o amido de milho.
2. Adicione o leite, mexa novamente e leve ao fogo baixo.
3. Misture constantemente até começar a borbulhar. Continue por mais 2 minutos.
4. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e o coco fresco ralado. Misture bem e reserve.

Motando a Torta de Coco Cremosa 

1. Despeje o recheio na forma, sobre a base, e espalhe uniformemente.
2. Decore por cima com coco ralado e leve à geladeira por 2 horas.
3. Para encerrar, basta desenformar e apreciar essa deliciosa torta de coco dos anjos!