O Pavê de Doce de Leite e Abacaxi: a Sobremesa que vai encantar o seu paladar
Se o seu desejo é servir uma sobremesa que equilibra perfeitamente a doçura e frescura, o **Pavê Doce de Leite e Abacaxi** é a resposta. Cada porção traz uma surpresa deliciosa para o paladar: camadas bem equilibradas de biscoitos embebidos em calda, doce de leite cremoso, e abacaxi suculento. Este prato é a maneira ideal para personalizar delicadamente o término de cada refeição especial.
Os Ingrediente para Pavê Doce de Leite e Abacaxi
– 2 latas de leite condensado
– 2 latas de leite (refira-se à lata de leite condensado como medida)
– 3 colheres de amido de milho
– 1 xícara de chantilly
– 1 colher de manteiga
– Doce de leite
– 1 lata de leite condensado
– Calda de abacaxi
– 1 abacaxi picado em cubos
– 1 ½ xícara de açúcar
**Para decoração**, utilize 1 xícara de chantilly
Como Fazer o Pavê Doce de Leite e Abacaxi
Segue abaixo o passo a passo na elaboração de sua receita:
– Adicione os ingredientes na liquidificadora, à exceção da manteiga. Bata durante um minuto.
– Transferir o creme branco para uma panela.
– Adicione a colher de manteiga e misture sem parar até engrossar o creme e reserve.
Preparando o Doce de Leite
– Cozinhe a lata de leite condensado a fim de obter o doce de leite. Retire o rótulo da lata e encha com água até cobrir.
– Quando a panela começar a pegar pressão, deixe cozer durante 30 minutos. Reserve.
Fazendo a Calda de Abacaxi
– Coloque o abacaxi e o açúcar numa panela e cozinhe durante 4 minutos.
Montando o Pavê
– Disponha metade do creme branco na travessa.
– Espalhe os pedaços de abacaxi, retirando a calda.
– Misture o restante do creme branco e o doce de leite e bata até misturar tudo. Coloque essa mistura na travessa.
– Bata o chantilly e utilize-o para decorar o pavê como preferir.
Por último, desfrute dessa delícia em ótima companhia!
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