Introduzindo item essencial numa alimentação balanceada: o pão fitness à base de aveia e nozes. Sua combinação oferece uma degustação agradável de textura suave dada pela aveia e crocância proveniente das nozes. Rico em fibras, esse pão auxilia na digestão e saciedade, além de ser uma excelente fonte de proteínas e gorduras boas para o organismo. Torna-se assim perfeito para um café da manhã rico em nutrientes ou um lanche rápido e saudável. Com certeza, essa opção é para quem busca um balanço na alimentação sem abrir mão de comer algo delicioso.
COMPOSIÇÃO
- 1 e 1/2 xícara de farinha integral de trigo
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de pedaços de nozes
- 1 dose de fermento em pó
- 1 dose de bicarbonato de sódio
- 1/2 dose de sal
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo de coco (ou outra opção de óleo vegetal)
- 1/4 xícara de mel ou xarope de bordo
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de leite (possível substituição por leite vegetal)
INSTRUÇÕES DE PREPARO
- Inicialmente, pré-aqueça o forno em 180°C e prepare uma forma para o pão.
- Posteriormente, em recipiente amplo, una a farinha integral de trigo, a aveia em flocos, as nozes em pedaços, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em recipiente separado, misture os ovos, o óleo de coco, o mel (ou xarope de bordo), o iogurte natural e o leite até atingir homogeneidade.
- Adicione os ingredientes líquidos à mistura de ingredientes secos e continue a misturar até formar uma massa consistente.
- Deposite a massa na forma preparada anteriormente e alise a superfície com uma colher.
- Cozinhe no forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que o pão fique dourado e quando espiado com um palito, este saia limpo.
- Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade, deixando esfriar completamente depois.
- Corte em fatias e sirva.
Nosso pão fitness à base de aveia e nozes é rico em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, tornando-se, sem dúvidas, uma opção deliciosa e nutritiva para sua dieta.
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