Aprenda a Fazer Receita de Biscoitos de Chocolate Deliciosos
A receita que trazemos hoje é uma perdição para os amantes de doces: incríveis biscoitos de chocolate. Feitos a partir de uma combinação de farinhas e manteiga dourada, valorizando o sabor característico do chocolate agridoce e dando um toque especial com um pouquinho de sal marinho, esses biscoitos são uma tentação quase impossível de resistir. Níveis perfeitos de crocância e maciez se fundem em cada mordida, proporcionando uma experiência gastronômica surpreendente. Uma opção irresistível para aqueles que procuram uma sobremesa ou lanche reconfortante.
Passo a Passo para Preparar Biscoitos de Chocolate Perfeitos
Quer saber como fazer esses deliciosos biscoitos de chocolate com manteiga dourada, chocolate agridoce e sal marinho? Confira a seguir os ingredientes necessários e o modo de preparo:
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 ovo
- 3/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100g de chocolate agridoce
- Sal marinho a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira com papel manteiga.
- Misture as farinhas e o cacau em uma tigela grande.
- Derreta a manteiga em uma panela pequena até que fique dourada e exale um aroma delicioso. Deixe esfriar.
- Bata o ovo, o açúcar mascavo e a essência de baunilha em outra tigela até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a manteiga derretida à mistura de ovos e açúcar e misture bem.
- Combine os ingredientes secos com a mistura de ovos e manteiga, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Pique o chocolate agridoce em pequenos pedaços e incorpore-os à massa.
- Com uma colher ou colher de sorvete, forme bolas de massa e disponha-as na assadeira, deixando um espaço entre cada uma.
- Pressione levemente cada bola de massa com os dedos e polvilhe um pouco de sal marinho por cima.
- Asse os biscoitos por 10-12 minutos, ou até que estejam firmes nas bordas e macios no centro.
- Deixe-os esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento.
- Depois de frios, sirva os biscoitos com um copo de leite ou a bebida de sua preferência. Bom apetite!
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