Descubra Como Preparar um Apetitoso Bolinho de Arroz com Cenoura na Air Fryer
Surpreender sua família ou simplesmente satisfazer seus próprios desejos é possível com esta incrível receita de bolinho de arroz com cenoura na air fryer. Uma sugestão saborosa e ao mesmo tempo saudável, ideal para reaproveitar aquele arroz que sobrou da refeição anterior. O equilíbrio entre o paladar suave do arroz, o toque adocicado da cenoura e o aroma marcante do queijo parmesão torna essa pedida perfeita para um lanche rápido ou até mesmo para complementar o cardápio do almoço ou do jantar. Graças à air fryer, você poderá saborear bolinhos crocantes e dourados, mas com uma quantidade significativamente menor de óleo, o que os torna uma opção bem mais leve e saudável.
Quais são os Ingredientes Necessários?
- 2 xícaras de arroz já cozido
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate em cortes pequenos no formato de cubo
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (ajuste o volume conforme a necessidade para obter a textura almejada)
- Cebolinha, sal e pimenta do reino picados e ao seu gosto
Passo a Passo do Modo de Preparo
- O primeiro passo é juntar todos os ingredientes em um único recipiente: o arroz, o queijo parmesão, a cenoura ralada, o tomate, o ovo, a farinha de trigo, a cebolinha, o sal e a pimenta. Procure misturar até que a massa apresente uma textura homogênea.
- Para modelar os bolinhos, você pode usar duas colheres, alternando a massa entre elas até atingir o formato desejado.
- O próximo passo é pincelar um pouco de azeite de oliva nos bolinhos.
- Depois, coloque-os na cesta da air fryer, que deve estar previamente aquecida a 180°C. Deixe assar por 12 a 15 minutos ou até que os bolinhos fiquem dourados e crocantes. Não se esqueça de virá-los na metade do tempo de preparo para que dourem por igual.