Um bolo de fubá único que todos vão amar quando você oferecer
bolo de fubá O tradicional bolo de fubá, típico das cozinha das vovós, é adorado por muitos. Apresentamos a você uma receita exclusiva do canal Isamara Amâncio, onde você irá preparar o mais delicioso bolo de fubá que já provou. Experimente e surpreenda-se com o sabor irresistível! Como preparar bolo de fubá Para confeccionar o nosso bolo de fubá, os ingredientes necessários para a massa são: açúcar, farinha de trigo, óleo, fubá, água, ovos e fermento em pó. Para o caramelo, precisaremos de bananas, creme de leite e açúcar. Inicia-se batendo na batedeira os ingredientes da massa, à exceoção da farinha, o fubá, o fermento e a água quente, que serão incorporados por último com um fouet. De seguida, prosseguimos a preparação do bolo de fubá seguindo meticulosamente as instruções do passo a passo, tanto para o cozimento quanto para o caramelo e a finalização. O resultado final será um maravilhoso bolo de fubá para degustar! Ingredientes necessários para a receita de bolo de fubá Ingredientes para o bolo 1 ½ xícara(chá) de açúcar 1 xícara(chá) de farinha de trigo 1 xícara(chá) de óleo 1 xícara(chá) de fubá 1 xícara(chá) de água 4 ovos 1 ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó Ingredientes para o caramelo Bananas maduras 1 caixinha de creme de leite ½ xícara(chá) de açúcar ½ colher(chá) de canela em pó para polvilhar Modo de preparo Preparo do bolo Comece batendo os ovos na batedeira por 1 minuto. Acrescente o açúcar e o óleo e bata por mais 1 minuto. Introduza o fubá, a farinha de trigo e o fermento e misture bem com um fouet para integrar os ingredientes. Adicione a água bem quente e misture por mais 1 minuto. A massa fica bem líquida e leve, o que é correto. Verta esta mistura numa forma retangular (27 cm x 19 cm) untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por volta de 30 minutos. Uma vez retirado do forno, deixe-o esfriar um pouco. Preparo do caramelo Numa panela, coloque o açúcar, deixe ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. Insira o creme de leite aos poucos, deixe ferver e dissolver até se obter um caramelo brilhante. Aplique este caramelo sobre o bolo assado, espalhando bem até obter uma camada uniforme. Cobrir toda a superfície do caramelo com a banana cortada em rodelas. Polvilhe com a canela em pó e leve para finalizar a assadura por mais 30 minutos. Depois de retirar do forno, deixe amornar. Finalmente, sirva este delicioso bolo de fubá.