O **bolo de chocolate** batido no liquidificador e recheado com **brigadeiro** é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Este delicioso blend de sabores irá derreter na sua boca e deixar um delicioso sabor que pede bis. Esta combinação é a garantia de sucesso em qualquer festa, e certamente deixará seus convidados com água na boca. Vamos conferir os ingredientes e o passo a passo dessa deliciosa receita?
Ingredientes para o bolo de chocolate feito no liquidificador
– **4 colheres** de sopa de manteiga ou margarina derretida
– **2 xícaras** de açúcar
– **1 xícara** de chocolate em pó(aqui usamos 100% cacau, mas você pode usar o de sua preferência)
– **2 xícaras** de farinha de trigo
– **1 colher** de sopa de fermento em pó
– **1 xícara** de leite morno
– **3 ovos**
Ingredientes para a calda
– **1 xícara** de açúcar
– **3 colheres** sopa de amido de milho
– **3 colheres** de chocolate em pó
– **1 xícara** de água
– **3 colheres** de manteiga ou margarina
Você verá que esta receita é muito simples de fazer. Basta seguir o passo a passo detalhado a seguir.
Como preparar o bolo de chocolate feito no liquidificador
Para começar, você deve bater primeiro os ingredientes líquidos, e depois adicionar os secos para misturar. Coloque a massa homogênea em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, e leve ao forno em 180/200 graus até que esteja bem assado.
É importante abrir o forno lentamente para evitar que o bolo murche. Se você pretende desenformar o bolo, sugere-se usar papel toalha no fundo para facilitar a ação.
Como preparar o recheio de brigadeiro
Primeiro, misture o leite condensado com o chocolate para evitar gruminhos. Depois, adicione os outros ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Após engrossar, desligue o fogo, deixe esfriar, e recheie o bolo.
Preparo da calda
Misture todos os ingredientes em uma vasilha, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando a calda tiver engrossado, despeje-a por cima do bolo.
Conclusão
Gostou dessa receita? Tenho certeza de que o bolo de chocolate feito no liquidificador, recheado com brigadeiro, será um grande sucesso em qualquer evento. Agora que você aprendeu esta receita, pode experimentar variações para incluir seus sabores favoritos.
Boa sorte com seu bolo de chocolate e bom apetite!