Descubra a Delícia do Bolo de Macaxeira Cremoso sem Farinha
Muitos amantes da culinária deliciam-se com o clássico e tradicional bolo de macaxeira, também conhecido como bolo de aipim ou mandioca. Este bolo tem uma textura incrível e um sabor único, que deixam qualquer um deslumbrado. Vamos explorar uma versão irresistível da receita, apresentada pelo canal Gabriel Freitas, e prepare-se para fazer o melhor bolo de macaxeira que você já experimentou!
Como Preparar um Saboroso Bolo de Macaxeira
Para criar o mágico sabor de um bolo de macaxeira, vamos utilizar os seguintes ingredientes: coco ralado, leite de coco, leite condensado, açúcar, macaxeira, ovos e manteiga. A massa do bolo será formada batendo todos estes ingredientes no liquidificador, seguindo uma determinada sequência, e turbinada pelo toque especial do coco ralado no final. O forno pré-aquecido a 180 graus será o lugar perfeito para assar este bolo durante cerca de 50 minutos, transformando-o em uma delícia irrecusável.
Os Ingredientes necessários para o Bolo de Macaxeira
- 100 gramas de coco ralado
- 300 ml de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 kg de macaxeira
- 4 ovos
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- Coco ralado a gosto para polvilhar
*nota importante: a receita não inclui farinha de trigo nem fermento em pó.
Passo a Passo para Preparar o Bolo de Macaxeira
- No liquidificador, adicione primeiro os ovos, o leite condensado, o açúcar, a manteiga e o leite de coco, e bata bem por 1 minuto até ficar homogêneo.
- Acrescente a macaxeira em pedaços, batendo bem a cada adição para garantir que tudo seja bem triturado. Adicione o coco ralado e misture delicadamente.
- Coloque a mistura numa forma retangular untada e polvilhada com maisena ou farinha de arroz, e polvilhe coco ralado por cima a gosto.
- Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos.
- Retire o bolo do forno, deixe-o esfriar levemente e então é hora de se deliciar com essa maravilha de bolo!
Agora que você aprendeu a deliciosa receita de bolo de macaxeira, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender a todos com o sabor único desta maravilha culinária. Vamos cozinhar!