Preparando um delicioso bolo sem farinha
Receitas alternativas estão cada vez mais presentes no dia a dia, como a da clássica delícia do lar, o bolo. Hoje, apresentamos a receita para um maravilhoso bolo sem farinha. Feito com ingredientes simples, como ovos, açúcar, óleo, cenoura, leite, fubá, sal, coco ralado e fermento químico em pó, este bolo é ótimo para todas as ocasiões, desde um café da manhã até um lanche da tarde.
Reunindo os ingredientes do bolo sem farinha
Aqui está o que você precisará para fazer esta receita:
- 2 ovos inteiros
- 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 150 ml de óleo
- 1 cenoura média picada grosseiramente
- 300 ml de leite
- 1 e 1/4 de xícara de chá de fubá
- 1 pitada de sal
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Passo-a-passo do preparo do bolo sem farinha
O método de preparo é simples e direto:
- Coloque os ovos, açúcar, óleo, cenoura, leite, fubá, sal e coco ralado no liquidificador e bata até obter uma mistura lisa.
- Incorpore delicadamente o fermento químico em pó com uma espátula.
- Transfira a massa para uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
- E voilà! Agora você pode desfrutar deste delicioso bolo sem farinha de trigo. Não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares!