Descubra Como Preparar um Saboroso Bolo Recheado já Assado
Para os apaixonados por **bolos**, aqui está uma opção irresistível: um bolo que já sai do forno preenchido com um delicioso recheio. Além de proporcionar um sabor incrível, essa opção é extremamente prática e oferece uma combinação perfeita entre a maciez do bolo e a cremosidade do recheio.
Ingredientes do Bolo:
Aqui está a lista do que você vai precisar para a massa do bolo:
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de **farinha de trigo**
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de fermento
Ingredientes do Recheio:
Confira o que é necessário para o recheio:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de maizena
- 1 gema
- 1 caixinha de creme de leite
Ingredientes da Cobertura:
Finalmente, para a cobertura você vai precisar de:
- 1 barra de chocolate
- 1 lata de creme de leite
Passo a Passo para Preparar o Bolo
O **modo de preparo** desta receita de bolo é bastante fácil. Siga as instruções abaixo:
1. Comece fazendo o recheio. Misture todos os ingredientes em uma panela e aqueça até formar um mingau espesso. Após isso, reserve para esfriar.
2. Enquanto o recheio esfria, inicie o preparo do bolo. Separe as gemas das claras e bata as claras em neve.
3. Em um recipiente separado, misture as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme. Após isso, acrescente o leite, a **farinha de trigo**, o fermento e, por fim, as claras em neve.
4. Pegue uma forma de 40×28 cm, untada e enfarinhada, coloque metade da massa, depois o recheio frio e complete com o restante da massa.
5. Asse em forno pré aquecido a 180ºC.
6. Depois de assado, prepare a cobertura. Derreta o chocolate, misture com o creme de leite e despeje sobre o bolo. Espere a cobertura firmar, corte em quadradinhos, envolva cada pedaço em papel alumínio e guarde na geladeira.
Se preferir um bolo de chocolate, é só adicionar 1 xícara (chá) de achocolatado à massa. E, ao colocar a massa na parte superior, lembre-se de espalhar com uma colher para garantir uniformidade.
Curtiu esta deliciosa receita de bolo recheado?
Experimente em casa e surpreenda toda sua família!