O Segredo do Delicioso Bolo de Fubá Cozido
A arte de fazer um irresistível bolo de fubá cozido está em seguir uma receita simples, mas com ingredientes selecionados. A combinação de ingredientes como o leite integral, açúcar, manteiga, fubá, ovos, leite de coco, e coco ralado prova que não há nada melhor do que um saboroso bolo caseiro.
Processo de Preparo do Bolo de Fubá Cozido
Essa é uma receita de bolo de fubá cozido que exige um pouco de atenção na cozinha, mas a recompensa é uma delícia irresistível. Primeiro, você misturará em uma panela os ingredientes como leite, açúcar, fubá, e manteiga. Com o fogo aceso, cozinhe essa mistura por cerca de 5 minutos até obter uma polenta mole. Em seguida, adicione o leite de coco, o coco ralado e ovos, mexendo bem. Por fim, misture o fermento, transfira a massa para uma forma untada e siga o passo a passo restante para finalizar sua receita. O resultado será um delicioso bolo de fuba cozido para você se deliciar, sirva e aproveite!
Ingredientes Necessários para o Bolo de Fubá Cozido
- 120 gramas de manteiga ou margarina
- 50 gramas de coco ralado desidratado
- 3 ovos completos
- 500 mililitros de leite integral
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- 300 gramas de açúcar refinado
- 360 gramas de fubá mimoso
- 200 mililitros de leite de coco
- 1 colher (chá) de erva-doce (opcional)
Nota: A medida da xícara é de 240ml.
Passo a Passo para o Preparo do Bolo de Fubá Cozido
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o fubá e a manteiga.
- Aqueça a panela e continue mexendo a mistura.
- Cozinhe a mistura até se transformar em uma polenta mole, depois deixe descansar.
- Em seguida, adicione o leite de coco, o coco ralado e os ovos na mistura.
- Por último, adicione o fermento e a erva-doce (opcional), e misture-os bem.
- Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
- Após aproximadamente 40-50 minutos de forno, retire o bolo e deixe-o esfriar.
- Sirva e saboreie seu delicioso bolo de fubá cozido!