Aprenda a fazer um delicioso pudim com apenas 2 ingredientes
Quer saber como fazer um pudim de leite condensado com iogurte natural? Então acompanhe esta receita deliciosa e simples de pudim de apenas 2 ingredientes e surpreenda a todos com essa sobremesa incrível!
História do pudim
Originalmente, o pudim era um prato principal, comum a bordo dos navios da Marinha Real nos séculos XVIII e XIX, preparados diariamente com farinha e gordura. Esses pudins evoluíram com o tempo e se transformaram na sobremesa que é conhecida hoje, que pode ser feita tanto com apenas 2 ingredientes, quanto decorada com frutas, caldas e cremes.
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 12 porções
Você vai precisar de:
- Leite condensado: 600g
- Iogurte natural: 500g
O preparo é simples e, se seguir as instruções, fará um pudim delicioso que irá agradar a todos!
Passo a passo:
- No liquidificador, coloque o iogurte natural e o leite condensado. Bata bem por cerca de 3 minutos.
- Em uma panela, prepare a calda juntando 2 xícaras de chá de açúcar com meia xícara de água quente. Deixe o açúcar derreter até formar a calda.
- Despeje a calda em uma forma com furo no meio, espalhando por todos os lados.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada. Asse em banho-maria por 50 minutos. Isso garante que seu pudim de 2 ingredientes fique perfeito.
- Use um palito para conferir se o pudim está bem assado. Se o palito sair limpo, seu pudim está pronto para ser servido!
- Desenforme e sirva seu delicioso pudim!