Faça o dia mais saboroso com a Gelatina de 3 Ingredientes
A simplificada Gelatina de 3 Ingredientes
Com apenas 3 ingredientes, você pode criar uma incrível sobremesa de **gelatina**. Prepare-se para uma experiência culinária inesquecível que será o centro das atenções em sua mesa. Essa preparação de **gelatina com 3 ingredientes**, inteiramente versátil, possibilita que você escolha o sabor de sua preferência. Além disso, a adição de **creme de leite** dá à gelatina uma textura cremosa, evitando que fique enjoativa. Esta sobremesa é perfeita para quem tem um prazo curto para preparar uma sobremesa refrescante.
A gelatina, um ingrediente surpreendentemente versátil, é obtida a partir do colágeno presente em ossos, cascos e tecidos conjuntivos de animais como vacas e porcos. Após passar por um processo de trituração e pré-tratamento com ácido ou base forte, as proteínas como o colágeno são liberadas, resultando nesse produto multifuncional. A gelatina pode atuar como um agente endurecedor, emulsificante, estabilizador ou como um ingrediente para engrossar alimentos.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Porções: 12
INGREDIENTES
- 3 caixas de **gelatina** do sabor que preferir;
- 4 colheres de sopa de **açúcar**;
- 2 caixas de **creme de leite**;
Não se preocupe, o método de preparação desta Gelatina de 3 Ingredientes é extremamente simples. Basta seguir as instruções passo a passo e você terá uma deliciosa sobremesa pronta em pouco tempo.
MODO DE PREPARO
- Inicie preparando a **gelatina** de acordo com as orientações na embalagem;
- Adicione o **açúcar** e misture até que esteja totalmente dissolvido;
- No liquidificador, bata o **creme de leite** por 2 minutos até obter uma textura cremosa;
- Ao bater o creme de leite, adicione a gelatina previamente preparada;
- Continue batendo até obter uma mistura homogênea;
- Transfira a mistura para uma tigela;
- Coloque a tigela na geladeira e deixe a **gelatina** com **creme de leite** gelar por duas horas;
- Para obter melhores resultados, deixe na geladeira durante a noite;
- Ao finalizar, você terá uma gelatina que também funciona como mousse de gelatina com creme de leite.
Dica: Utilize gelatinas do mesmo sabor para melhor consistência no gosto final e bata o creme de leite quando este estiver gelado.