As Maravilhas do Creme de Leite Condensado com Gelatina
A sobremesa de creme de leite condensado com gelatina sempre causa uma satisfação indescritível ao paladar. A combinação da doçura do leite condensado e a consistência singular da gelatina cria uma verdadeira sinfonia de sabores. A suavidade do leite condensado se funde à leveza e refrescância da gelatina, tornando cada colherada deste creme um verdadeiro prazer gastronômico. Esta é a sobremesa que faz até mesmo as refeições mais simples se transformarem em momentos inesquecíveis.
Ingredientes Utilizados
- 2 unidades de ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (lata de leite condensado) de leite
- 2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho dissolvidas em ½ copo de leite
- 2 pacotes de gelatina sabor morango
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 copos de requeijão (500ml) de água fria
- 2 copos de requeijão (500ml) de água quente
Até mesmo aqueles que não são adeptos da cozinha podem preparar esta receita sem complicações, basta seguir cada etapa com atenção.
Método de Preparo do Creme de Leite Condensado com Gelatina
- Numa panela, adicione o leite condensado, leite, gemas e coloque no fogo, mexendo sempre.
- Adicione o amido de milho dissolvido no leite e continue mexendo até que o creme engrosse.
- Em seguida, transfira o creme para uma travessa de vidro, aguarde esfriar e leve à geladeira.
- Dissolva as gelatinas na água quente, adicione a água fria e misture bem.
- Bata as claras em neve com o açúcar até atingir a consistência de suspiro, misture com a gelatina ainda líquida e despeje sobre o creme.
- Finalmente, coloque na geladeira por aproximadamente 4 horas antes de servir seu Creme de Leite Condensado com Gelatina.
Observações Importantes
- Para uma apresentação mais bonita, decore com morangos fatiados. Ficará uma delícia!
- Tempo estimado de preparo: 20 minutos
- Tempo estimado de Cozimento/Forno: 30 minutos
- Tempo Total da Receita: Aproximadamente 50 minutos
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