Transforme Pães Franceses Sobra em uma Farofa Irresistível
Apresentamos uma forma criativa de transformar aqueles pães franceses que sobraram, em um suculento e crocante acompanhamento. A farofa de pão francês é a escolha perfeita para quem busca adicionar um sabor diferenciado à mesa, ao mesmo tempo em que pratica hábitos sustentáveis na cozinha, gerando menos desperdício. Esta farofa combina a crocância do pão com o sabor delicado da manteiga e o aroma convidativo do alho, da salsinha e da cebolinha.
Além disso, a farofa é um acompanhamento versátil que pode incrementar qualquer prato – desde frango grelhado, a assados e até mesmo feijoadas. Vale a pena experimentar!
O que você vai precisar:
- 2 pães franceses que sobraram
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 dente de alho bem picado
- Salsinha e cebolinha a gosto, bem picados
- Uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer a Farofa de pão francês:
- Comece por transformar os pães franceses em pedaços grandes, utilizando suas mãos. Coloque em uma assadeira e leve ao forno alto por cerca de 15 minutos.
- Após assar o pão, coloque-os no liquidificador e bata até obter uma farofa grossa.
- O próximo passo é descascar e picar o alho.
- Em seguida, numa frigideira, adicione a manteiga, o alho e aqueça em fogo médio. Quando a manteiga derreter e o alho ficar dourado, adicione a cebolinha, a salsinha e a farofa que estava no liquidificador. Abaixe o fogo e vá mexendo cuidadosamente até a farofa dourar.
- Quando a farofa adquirir um aspecto mais torradinho, está pronta para ser servida. Bom apetite!
Essa é uma opção fácil, deliciosa e amiga do meio ambiente que se adapta a qualquer refeição. Aproveite pães que sobram e dê um toque de criatividade na sua mesa!