Todos vão salivar com essa super cremosa e refrescante torta de limão

Domine a arte de fazer uma deliciosa torta de limão cremosa e refrescante

Você está prestes a aprender o segredo por trás da receita da incrível torta de limão, tão refrescante e cremosa que fará qualquer um ficar com água na boca. Esta receita, cortesia do canal Nandu Andrade, é uma promessa de sucesso em qualquer ocasião. Prepara-se para impressionar todos com esta delícia.

 *imagem de uma deliciosa torta de limão*

Descobrindo como preparar uma torta de limão com perfeição

A degustação perfeita desta torta de limão só é alcançada ao combinar a crocância da base de biscoito, a suavidade do creme de limão e a doçura da cobertura. A preparação pode parecer complexa, pois envolve três etapas, mas é simplificada em etapas: a base, o creme e a cobertura.

Os ingredientes da Torta de Limão

Base da Torta de Limão

• 400 gramas de biscoito maisena ou maria
• 200 gramas de margarina derretida

Creme de Limão

• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• ½ xícara de suco de limão
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres de sopa de água (para a gelatina)

Cobertura da Torta de Limão

• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 claras
• Suco de limão a gosto
• Raspas de limão para decorar

Guiando-se através dos passos da preparação

A base da Torta de Limão

1. Primeiro, processe os biscoitos até obter uma farinha fina.
2. Misture os biscoitos triturados com a margarina derretida até formar uma massa com textura de areia molhada.
3. Pressione essa mistura no fundo e nas laterais de uma forma redonda de 23 cm com fundo removível.
4. Finalmente, coloque no freezer por alguns minutos para firmar.

O creme de limão

1. Hidrate a gelatina na água e siga as instruções da embalagem para dissolver.
2. No liquidificador, combine leite condensado, creme de leite e suco de limão, e bata por cerca de 2 minutos.
3. Inclua a gelatina dissolvida na mistura e bata novamente.
4. Despeje o creme sobre a base da torta retirada do freezer.
5. Leve à geladeira por 1 a 2 horas, até o creme firmar.

A cobertura da Torta de Limão

1. Em uma tigela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo em banho-maria, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.
2. Transfira a mistura para a batedeira e bata até formar picos firmes.
3. Adicione algumas gotas de suco de limão a esta mistura, conforme o gosto pessoal.
4. Retire a torta da geladeira e despeje a cobertura sobre o creme.
5. Para finalizar, gratine a superfície da torta com um maçarico e enfeite com raspas de limão.
6. Agora é só saborear sua torta de limão perfeita!

Aprender a dominar esta receita proporcionará uma sobremesa inesquecível que todos vão desfrutar. Portanto, coloque seus aventais e mãos à obra!