Sobrecoxas de Frango Assadas: O Prato Perfeito para Todas as Ocasiões
Seja em uma ocasião especial ou uma refeição comum do dia a dia, as Sobrecoxas de Frango Assadas são sempre uma ótima escolha. Fáceis de serem preparadas, dessa forma, elas trazem um sabor único para a mesa. Acompanhe o passo a passo dessa deliciosa receita.
Ingredientes para as Sobrecoxas de Frango Assadas
- 6 a 8 sobrecoxas;
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco;
- ou suco de 1 limão;
- ou 1/4 xícara (chá) de vinagre;
- Suco de 2 laranjas;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 4 dentes de alho amassados;
- 1 colher (sopa) de páprica doce;
- 1 colher (café) de páprica picante;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Como preparar as Sobrecoxas de Frango Assadas
O primeiro passo é limpar as sobrecoxas para retirar o excesso de gordura. Logo depois, prepare a marinada em uma tigela, misturando todos os ingredientes muito bem.
Disponha as sobrecoxas em um saco ou vasilha com tampa, despeje a marinada e misture bem. Deixe marinando na geladeira por pelo menos 1 hora.
Retire da geladeira e acomode-as em uma assadeira antiaderente, despejando a marinada sobre as peças. Leve ao forno à temperatura de 180°C por, aproximadamente, 45 minutos. Retire do forno quando estiverem bem douradas.
Pronto! Agora é só saborear suas deliciosas Sobrecoxas de Frango Assadas.
E você, o que achou dessa receita de Sobrecoxas de Frango Assadas? Deixe um comentário abaixo, adoraríamos receber seu feedback. E se quiser experimentar ainda mais delícias na cozinha, confira outras receitas maravilhosas no nosso site.