Lançamos uma nova postagem no Receita Toda Hora para ajudá-lo a produzir o delicioso **bolo mineiro**, típico da culinária rural que encanta pela textura macia e aroma marcante. Este prato vai bem com um bom café, tornando-se uma opção saborosa para diversas ocasiões. Com ingredientes básicos e acessíveis, você conseguirá criar essa maravilha gastronômica em pouco tempo.
Etapa 1: Ingredientes necessários
A receita do **bolo mineiro** utiliza os seguintes ingredientes:
– 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
– 1 e ½ xícara (chá) de fubá
– 2 xícaras (chá) de água em temperatura ambiente
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 2 ovos inteiros
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 xícara (chá) de óleo
Etapa 2: Processo de produção do bolo mineiro
A preparação do **bolo mineiro** pode ser dividida em 6 passos simples:
1. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fubá. Reserve essa mistura de ingredientes secos.
2. Coloque os ovos, o óleo, a água e o açúcar no liquidificador. Bata por 1 minuto para obter uma composição homogênea.
3. Despeje essa mistura do liquidificador na vasilha com os ingredientes secos e integre tudo usando um fouet.
4. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
5. Transfira essa massa para uma forma retangular (37cm x 27cm), previamente untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
6. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e o seu fabuloso **bolo mineiro** estará pronto para ser degustado!
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