Se você busca por um prato tradicional, provavelmente já ouviu falar de **Bolinho de Bacalhau**. Esta deliciosa criação do universo gourmet ganha corações pelo seu sabor exclusivo e textura crocante. Confirmamos que é ainda melhor que o servido em muitos restaurantes! Esta receita que vamos compartilhar foi aprendida de uma amiga, e agora, garantimos que você também vai se apaixonar por essa delícia. Então, o que está esperando? Vamos ao passo a passo.
Lista de ingredientes:
- 300 g de **bacalhau dessalgado** e desfiado
- 3 xícaras de chá de **batatas** cozidas e espremidas
- 1 colher de sopa de **farinha** de trigo
- **Sal** e pimenta-do-reino a gosto
- 3 **ovos**
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- Óleo para fritar
Passo a passo de como preparar o Bolinho de Bacalhau:
Primeiro, organize todos os ingredientes para facilitar o processo de preparação do seu Bolinho de Bacalhau. Em seguida, numa tigela, coloque todos os ingredientes mencionados acima. Misture todos de modo bem caprichado até obter uma massa uniforme.
Com a ajuda de uma colher de sopa, comece a fazer porções da massa. Molde os bolinhos da maneira que mais lhe agradar. Por fim, frite-os em óleo bem quente até adquirirem um tom dourado. Depois, retire-os do óleo e os coloque para escorrer sobre papel toalha. Pronto! O seu Bolinho de Bacalhau está pronto para ser degustado!
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E então? O que você achou dessa receita de Bolinho de Bacalhau? Deixe o seu feedback abaixo nos comentários. Lembre-se, há muitas outras receitas deliciosas aguardando por você, então, não perca tempo e comece a explorar agora mesmo!