Quer preparar uma **Esfirra de carne** deliciosa e super simples para o jantar hoje? Esta é uma das receitas favoritas da minha família, devido à sua rapidez e deliciosidade. Certamente, todos irão adorar. Confira o método de preparação e deixe-me saber a sua opinião.
## Ingredientes para a Esfirra de carne:
* 1 colher (sopa) de sal
* 100g de fermento biológico fresco
* 2 colheres (sopa) de açúcar
* 1 xícara (chá) de óleo
* 3 xícaras (chá) de água morna
* 1kg de farinha de trigo
* 1 ovo para pincelar
* Óleo para untar
## Ingredientes para o recheio:
* 1kg de carne moída
* 3 colheres (sopa) de azeite
* 3 tomates picados
* 1 cebola picada
* 2 colheres (sopa) de salsa picada
* Sal e pimenta-do-reino a gosto
## Modo de preparo da Esfirra de carne:
Em uma tigela, misture o sal, o fermento e o açúcar por aproximadamente 5 minutos ou até que se liquefazem. Acrescente o óleo, a água morna e misture bem. Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo até que a massa não grude mais nas mãos.
Molde 30 bolinhas com a massa, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma panela, aqueça a carne com o azeite no fogão, mexendo por 10 minutos.
Retire a panela do fogo, coloque a carne em uma tigela e adicione os ingredientes restantes do recheio. Pronto, é só servir a sua **Esfirra de carne**.
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Então, o que achou da nossa receita de **Esfirra de carne**? Deixe um comentário abaixo! E não esqueça, ao descendo a página você encontrará outras deliciosas receitas. Não perca tempo e prepare-alguma delas hoje mesmo para surpreender a sua família.