Descubra o Sabor Único do Bolo Três Ingredientes
Apresentamos a você o maravilhoso Bolo de 3 ingredientes, uma delícia que impressiona com seu sabor inigualável. Mesmo sendo tecnicamente um bolo-esponja ou suflê, sua textura leve conquistou sua designação como bolo. O que torna este doce ainda mais incrível é que requer apenas três ingredientes. Aprenda como preparar esse bolo de maneira simples e fácil.
Detalhes do Bolo de 3 Ingredientes
A maciez e suavidade desses bolos tornam-se uma agradável surpresa ao paladar. Com um tempo de preparo de apenas 30 minutos, é possível obter um bolo que rende porções suficientes para satisfazer qualquer vontade de algo doce. Segue abaixo a lista detallhada dos ingredientes necessários:
Ingredientes do Bolo de 3 Ingredientes
- 3 ovos
- 120 gramas de chocolate branco (pode substituir por chocolate ao leite para uma intensidade maior de sabor)
- 120 gramas de cream cheese
Como Preparar o Bolo de 3 Ingredientes
- Comece partindo o chocolate em pedaços pequenos e colocando-os numa tigela;
- Derreta o chocolate em banho-maria;
- Em seguida, bata as claras dos ovos até formarem picos firmes (uma pitada de sal pode ajudar a atingir a consistência desejada);
- Misture gentilmente o cream cheese ao chocolate branco derretido em temperatura ambiente;
- Incorpore as gemas e misture bem até obter uma mistura cremosa;
- Adicione gradativamente as claras batidas em neve;
- Em seguida, leve para assar em uma forma – de preferência de vidro temperado;
- Coloque um copo de água (250ml) no fundo de uma assadeira e coloque a forma dentro dela – isso ajudará a bolo a assar de maneira uniforme;
- O tempo de cozimento é dividido em três etapas: 15 minutos a 170°, mais 15 minutos a 160°, e finalmente, desligue o forno e deixe o bolo lá por mais 15 minutos;
- Para finalizar, retire o bolo do forno e salpique com açúcar de confeiteiro.
Dica: Para um resultado perfeito, utilize papel manteiga na base da forma.
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Agora que sabe como fazer este incrível Bolo de 3 ingredientes, não perca a chance de descobrir novas possibilidades na cozinha. Fique ligado(a) em nossas últimas receitas!
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