### Descobrindo a Maravilha do Pudim
Perfeito para uma ocasião especial ou simplesmente para um doce autocuidado, o **pudim maravilhoso** é uma iguaria que agrada até os paladares mais exigentes. Seja pela textura sedosa que derrete na boca, seguindo até o sabor envolvente que nos leva a um mundo de indulgência, este pudim é mais que uma simples sobremesa. Ele é uma experiência culinária que desperta os sentidos e deixa uma irresistível vontade de quero mais.
#### Ingredientes para a Calda:
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de água
#### Ingredientes para o Pudim:
– 3 ovos
– 400g de leite condensado
– 200g de creme de leite
– 1 xícara (chá) de leite em pó
– 1/2 xícara (chá) de leite
Não se deixe intimidar, a receita é simples de seguir e deixa o prato impressionante.
### Preparando o Pudim Maravilhoso
#### Para a Calda:
Inicialmente, leve o açúcar em uma panela ao fogo médio. O açúcar deve ser retirado do fogo quando derreter em cerca de 80% , misturando-o até que esteja completamente derretido. Após derreter por completo, retorne a panela ao fogo, adicione a água e permita que o caramelo engrosse. Quando estiver em consistência adequada, deixe esfriar e leve à geladeira por 15 minutos.
#### Para o Pudim:
Comece batendo todos os ingredientes do pudim na batedeira por cerca de 5 minutos. Em paralelo, prepare uma forma no formato de um anel central, untando-a com margarina e polvilhando com açúcar.
Com a calda que preparou previamente na geladeira, adicione à forma antes de verter a massa do pudim. A mistura deve então ser assada em banho-maria em um forno preaquecido a 180 graus. Utilize o teste do palito para assegurar que o pudim esteja completamente assado após cerca de uma hora.
Antes de servir, deixe o pudim esfriar completamente e mantenha-o na geladeira por, no mínimo, 8 horas. Esta deliciosa sobremesa estará pronta para ser desenformada e servida num prato de sua escolha. Desfrute dessa **maravilha do pudim**!