Bananas à Milanesa: Uma Receita Excepcionalmente Saborosa
Uma deliciosa receita de banana à milanesa com canela proporciona o equilíbrio ideal entre sabores picantes e doces em uma única refeição. Este prato fornecerá uma explosão de sabores e texturas, com sua doçura inebriante e crocância irresistível. É uma maneira excelente de dar um toque especial e saboroso ao seu almoço.
Ingredientes Necessários:
- 3 bananas d’água (não muito maduras)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 ovo levemente batido
- Óleo para fritar
Passo a Passo da Preparação:
- Comece cortando as bananas em pedaços de tamanho igual e reserve.
- Misture a farinha de rosca e a canela em pó em um prato separado.
- Empane as bananas: Primeiro passe-as na farinha de trigo, depois no ovo batido, e por último na mistura de farinha de rosca e canela. Certifique-se de que as bananas estejam bem cobertas por todas as camadas.
- Esquente o óleo em uma frigideira a fogo médio. Quando o óleo estiver bem quente, adicione as bananas e frite até que fiquem douradas e crocantes.
- Retire as bananas já fritas da frigideira e deixe-as descansar em papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
- Servir as bananas à milanesa ainda quentes para aproveitar ao máximo sua crocância e sabor.