Aprenda a fazer Pastel de Carne Irresistível
Você está prestes a descobrir como fazer um fantástico **pastel de carne** que será uma verdadeira delícia para seu paladar. Estes pastéis crocantes, recheados com uma mistura suculenta e saborosa de carne, cebola e alho, vão conquistar todo mundo que estiver à mesa.
Além de uma mistura deliciosamente rica e bem temperada, a massa frita até a perfeição dá um sabor adicional que proporciona uma experiência culinária irresistível. Quer seja para uma ocasião especial, uma reunião de amigos ou apenas um lanche simples, esta receita clássica de pastel de carne é garantia certa de sucesso!
Ingredientes:
Para preparar esta fantástica receita de pastel de carne, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de **carne moída**
- 2 **cebolas** picadas
- 2 dentes de **alho** picados
- 1 colher de sopa de **óleo vegetal**
- **Sal e pimenta** a gosto
- **Massa para pastel** (pronta ou caseira)
- **Óleo para fritar**
O método de preparo desta receita é extremamente simples e tenho certeza que se seguir as instruções passo a passo, vai conseguir preparar uma deliciosa receita de pastel de carne.
Como fazer Pastel de Carne
O preparo da deliciosa receita de pastel de carne envolve os seguintes passos:
- Primeiro, aqueça o óleo em fogo médio numa panela grande. Acrescente as cebolas e refogue até se tornarem transparentes, por volta de 3 minutos.
- Em seguida, é hora de colocar o alho na frigideira, e refogue por mais um minuto, até liberar seu aroma.
- Em seguida, acrescente a **carne moída** e mexa bem para cozinhar completamente, garantindo que a carne fique corada.
- Neste passo, tempere a carne com sal e pimenta a gosto para garantir que os sabores estejam bem integrados. Prove e ajuste conforme necessário.
- Depois, abra a massa de pastel numa superfície limpa e corte-a em quadrados conforme o tamanho desejado.
- Coloque uma quantidade apropriada do recheio de carne preparado no meio de cada quadrado de massa.
- Dobre a massa ao meio, formando triângulos e pressione firmemente as bordas para vedar.
- Numa panela funda, aqueça o óleo suficiente para cobrir os pastéis. Quando estiver a cerca de 180°C, adicione os pastéis, mas cuidado para não encher demais a panela.
- Frite os pastéis até dourar e crocantes, virando ocasionalmente para que fritem de forma uniforme.
- Depois de fritos, retire os pastéis e deixe-os num papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Pronto! Agora você pode servir os seus deliciosos pastéis de carne quentes, acompanhados dos seus molhos preferidos como molho de pimenta, molho de tomate ou até o molho de alho.
- Por último mas não menos importante, está na hora de desfrutar seus maravilhosos pastéis de carne caseiros. Bom apetite!
Finalmente, você gostou dessa receita?
Esperamos que você tenha gostado desta deliciosa receita de pastel de carne. Não esqueça, se rolar a página, encontrará automaticamente outra receita fantástica para experimentar!