Como fazer Sobrecoxas de Frango Assadas – Receita de Vó

Receita de Sobrecoxas de Frango Assadas: Delícia para Qualquer Ocasião

Hoje vamos aprender a preparar uma receita saborosa e perfeita para qualquer momento: as Sobrecoxas de Frango Assadas. Então, sem mais delongas, vamos conferir a lista de ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes das Sobrecoxas de Frango Assadas:

  • 6 a 8 sobrecoxas 
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • Suco de 1 limão ou 1/4 xícara (chá) de vinagre 
  • Suco de 2 laranjas 
  • 2 colheres (sopa) de azeite 
  • 4 dentes de alho amassados 
  • 1 colher (sopa) de páprica doce 
  • 1 colher (café) de páprica picante 
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo das Sobrecoxas de Frango:

Para começar, limpe as sobrecoxas para retirar o excesso de gordura.

Em seguida, prepare a marinada. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem com um garfo.

Coloque as sobrecoxas em um recipiente com tampa ou um saco próprio para marinar. Adicione a marinada, misture bem e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

Após este tempo, acomode as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, despeje a marinada por cima e leve ao forno a 180 graus por cerca de 45 minutos, ou até dourar bem.

Depois que as sobrecoxas estiverem douradas, retire do forno e sirva. Seu prato de Sobrecoxas de Frango Assadas está pronto para ser apreciado!

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