Desfrute de um Delicioso Brownie Sem Farinha Branca e Sem Açúcar
Os chocólatras não precisam mais se preocupar com calorias extras ao saborear seu doce preferido. Uma deliciosa receita de brownie sem farinha branca e sem açúcar está ao seu alcance, oferecendo o mesmo prazer, mas com ingredientes mais saudáveis.
O segredo para conseguir uma textura macia e úmida neste brownie especial, igual ao das versões tradicionais, é substituir a farinha de trigo por farinhas sem glúten – como a de amêndoa, aveia ou coco. Além disso, para substituir o açúcar refinado, sugerimos adoçantes naturais como mel, xilitol ou açúcar de coco.
O sabor rico e intenso do chocolate permanece inalterado, com a possibilidade de incluir ingredientes adicionais como nozes e pedaços de chocolate amargo. Com este brownie saudável, você pode satisfazer sua vontade de doces de forma nutritiva.
Receita de Brownie Sem Glúten e Sem Açúcar
Ingredientes Necessários
- 200g de chocolate com 85% de cacau
- 120g de manteiga sem sal
- 130g de adoçante natural em pó
- 100g de farinha de amêndoa (ou sua escolha de farinha de oleaginosas)
- 5 ovos
- essência de baunilha, canela e noz moscada
Modo de Preparo do Brownie Sem Farinha Branca
Para preparar esta receita, siga os passos abaixo:
- Derreta o chocolate em banho-maria e adicione a manteiga e o adoçante natural em pó.
- Em seguida, adicione a farinha de oleaginosas escolhida e as gemas à mistura e mexa bem.
- Bata as claras em neve e incorpore-as à mistura.
- Adicione a essência de baunilha, canela a gosto e uma pitada de noz moscada.
- Despeje a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno médio por 20 a 30 minutos.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
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Torne a sua alimentação mais saudável sem abrir mão do prazer que um bom chocolate pode oferecer. Desfrute deste delicioso brownie sem farinha branca e sem açúcar. É a sobremesa perfeita para partilhar em família ou para satisfazer aquele desejo por doces sem culpa!