Preparando um delicioso Pudim de Travessa sem Forno
Confira a imagem ilustrativa do prato delicioso que iremos preparar:
Vamos revelar como preparar um delicioso **Pudim de Travessa** que dispensa o uso de forno! Esta receita fácil e saborosa utiliza ingredientes básicos que provavelmente você já tem na sua cozinha. O melhor de tudo é que este pudim fica pronto rapidamente, sem a necessidade de usar o forno!
**Duração do preparo:** 25 minutos
**Rendimento:** 10 porções
Como preparar o Pudim de Travessa sem Forno e sem Ovos?
Para iniciar a preparação, misture a gelatina e 1/2 xícara de água fria em uma panela e mexa até dissolver. Deixe descansar por cerca de 4 minutos. Em seguida, adicione a gelatina e os demais ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Deixe esfriar por um tempo e, após isso, despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, até adquirir consistência. Uma vez que o pudim esteja firme, despeje toda a calda por cima. Se o caramelo estiver um pouco duro, basta aquecê-lo novamente para que derreta.
Ingredientes necessários:
Para a calda
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de água
Para o pudim
– 2 gelatinas sem sabor
– 1/2 xícara de água
– 1 caixa de leite condensado
– 2 caixas de creme de leite
– 400ml de leite
Tenho certeza que seguindo as instruções passo a passo, seu **Pudim de Travessa** ficará maravilhoso!
Modo de Preparo:
Preparando a calda
1. Em uma panela, adicione o açúcar e a água, misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo até atingir o ponto de caramelo.
2. Reserve.
Preparando o pudim
1. Primeiramente, em uma panela, misture a gelatina com meia xícara de água fria.
2. Misture até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
3. Deixe descansar por 4 minutos.
4. Depois disso, no liquidificador, adicione a gelatina e o restante dos ingredientes. Bata até obter uma mistura homogênea.
5. Coloque a mistura em uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, até que adquira consistência.
6. Com o pudim já firme, despeje toda a calda por cima.
7. Caso o caramelo esteja um pouco duro, basta colocá-lo novamente ao fogo que ele irá derreter.
8. Por fim, seu **Pudim de Travessa** está pronto. Bom apetite!