Com um sabor inigualável, o **bolo amor em pedaços** transborda carinho e afeição em cada fatia. A encantadora receita proveniente do canal Gordices da Teka, promete um momento inesquecível com essa delícia irresistível.
Preparando o bolo amor em pedaços
A receita do **bolo amor em pedaços** requer ingredientes simples como farinha de trigo, açúcar, leite morno, ovos, fermento em pó e manteiga ou margarina para a massa. Para a calda, é necessária água, suco de limão e açúcar. O primeiro passo é bater as claras em neve. Seguindo corretamente todos os passos da receita garantirá que o resultado final seja de dar água na boca. Terminado o preparo, basta regar o bolo com a calda, deixar esfriar e desfrutar de cada pedaço desse maravilhoso **bolo amor em pedaços**!
Ingredientes da receita de bolo amor em pedaços
Para a massa do bolo
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite morno
- 4 claras
- 4 gemas
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Para a calda do bolo
- 2 colheres(sopa) de água
- Suco de 4 limões
- 1 xícara(chá) de açúcar
Processo de preparo
Da massa do bolo
- Bata bem as claras até o ponto de neve em uma vasilha.
- Misture bem a manteiga e o açúcar em uma batedeira até formar uma farofa úmida. Adicione as gemas uma a uma batendo a cada adição.
- Adicione o leite morno e a farinha de trigo e bata até integrar os ingredientes.
- Adicione o fermento em pó e misture para incorporá-lo. Finalmente, adicione as claras em neve misturando levemente.
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e asse a 180 graus por 40 minutos.
- Retire o bolo do forno, deixe esfriar e fure toda a superfície com um garfo para que a calda penetre bem.
Da calda
- Misture a água, suco de limão e o açúcar em uma tigela. Regue o bolo com esta calda e espalhe bem.
- Deixe esfriar e corte em fatias para servir esse delicioso **bolo amor em pedaços**!